Nezavisna pivovara BrewDog predstavila je najjače i najskuplje pivo na svijetu, naziva The End of History. Pivo sadrži 55 % alkohola, a u Velikoj Britaniji jedna boca drži cijenu od 500 funti. Svijetlo belgijsko pivo napravljeno je sa koprivom i borovicom, a ograničena serija od 12 komada se nalazi u ambalaži napravljenoj od prepariranih životinja, sedam lasica, četiri vjeverice i zeca. Kada je pušteno u prodaju prošli mjesec, pivo se rasprodalo za manje od četiri sata.

Svaku bocu je ručno izradio nadjevač životinja, a svaka upotrijebljena životinja je prije toga preminula prirodnom smrću. "Boce su istovremeno prekrasne i uznemirujuće, one ruše konvencije i tabue, baš kao i pivo koje se nalazi u njima", izjavio je suosnivač BrewDog pivovare James Watt. Kako bi postigli izrazito visok sadržaj alkohola, korištena je posebna tehnika smzavanja, gdje se pivo drži ispod temperature smrzavanja kako bi se odvojila voda iz otopine i tako postigla veća koncentracija alkohola.

Izvor: Gastro.hr