Posljednja subota u veljači dan je kada se dodjeljuje prestižna titula Pivopija godine, a taj laskavi naslov za 2011. godinu sinoć je pripao Philu Farrellu iz grada Cumminga u američkoj saveznoj državi Georgiji. Sinoćnja svečanost u Wynekoop Brewpubu u Denveru Colorado bila je petnaesta po redu.

Za titulu Pivopija godine Farrell se borio s još dva finalista, a uz sve kvalifikacije na osnovu kojih se probio u finale, morao je proći strogo rešetanje zahtjevnog pivskog žirija i najbolje odgovoriti na mnogobrojna pitanja.

S njim je u finalu bio još James Clark iz Springfielda Virginija, pivski globtroter i ambasador, koji je tijekom prošle godine posjetio 17 pivovara i više od tuceta pivskih festivala, a u svom je domu priredio brojne degustacije na kojima je ugostio 160 ljudi. Njegova pivska filozofija glasi: Živi život do kraja. Pivo je počeo piti relativno kasno, tek u 31. godini života, kada je u Njemačkoj upoznao pilsner, pa se zato mora truditi da nadoknadi zaostatak. Drugi Farrellov takmac u završnici bio je Mike Dixon iz Wake Foresta u Sjevernoj Karolini, licencirani savezni pivski sudac i organizator. Kušao je piva iz 44 američke savezne države i 39 zemalja svijeta, te posjetio više od 600 pivnica u Americi i Belgiji. Promotor je kućnog kuhanja piva i pivske raznovrsnosti.

Pobjednik Phil Farrell lani je bio finalist istog natjecanja, u finalu je bio ukupno četiri puta, a ove je godine, eto, došao i do samog kraja. Civilni je pilot, hobistički pivar, vrhovni pivski sudac. Vodio je degustacije po Americi i Europi, ukupno u pedeset država, posjetio tisuću pivovara, pivnica i pubova u cijelom svijetu.

Izvor: Pivnica.net