Konoba Atelier iz Marušića osvojila je prvo mjesto na drugom izdanju gourmet natjecanja održanog u sklopu popularne Luganigade u Marušićima. Većinu od ukupno 38 glasačkih listića (pravo glasanja imali su svi prisutni na večeri) dobio je rižot s kobasicama i crvenim radičem.

Drugo mjesto u ovom kulinarskom troboju osvojila je konoba Luciana iz brtoniške Nove Vasi koja je pripremila domaću maneštru od bobići s luganigom, dok je prema ocjeni publike treće mjesto zaslužila konoba Melon iz Petrovije koja je ponudila žgvacet s palentom, njokima i kobasicom.

Gastronomski stručnjak Drago Orlić istaknuo je da se radilo o zaista lijepoj večeri sa sjajnim odabirom jela. Pobjednički rižoto bio je ukusan i s najmanje pogrešaka – a kazao je da je to bila svojevrsna inovacija, jer rižoto s kobasicama nije čest.

Sve to bilo je sljubljeno s maslinovim uljem Nina Činića iz Krasice, te vinima brenda Prelac iz Momjana, te Piquentum Dimitrija Brečevića iz Buzeta.

Izvor: GlasIstre.hr