Ljubitelji kobasica u Njemačkoj već neko vrijeme mogu pohađati studij za pripremu omiljenog nacionalnog jela! A uče i koje pivo i glazba ide uz koju kobasicu.

Studenti na Akademiji za pripremu kobasica, u Neumarktu, čiji je osnivač Norbert Wittman, poznati ljubitelj kobasica, uče kako pripremiti kobasice. Tu su i diplomski kolegiji koji pokrivaju izradu senfova za kobasice, kombiniranje kobasica i vrsta piva te odabir glazbe koja najbolje odgovara određenoj vrsti kobasica.

Napredniji učenici mogu čak ići na majstorski tečaj izrade bavarske bijele kobasice, koja ima poseban status u Njemačkoj.

Izvor: Gastro.hr