U potrazi za dobrim restoranima toga kraja naišli smo mahom na tradicionalne restorane i obiteljska gospodarstva koja nude domaću hranu. Moderniji restorani pojavljuju se tek sramežljivo i sporadično, ali je iskorak već vidljiv, posebice u hotelskim objektima u Krapinskim Toplicama i Mariji Bistrici. Donosimo pregled restorana sjevernozapadne Hrvatske s provjerenom kuhinjom i ugodnom atmosferom

Villa Magdalena, Krapinske Toplice
Villa Magdalena obiteljski je projekt i prvi hotel sa četiri zvjezdice u Hrvatskom zagorju. Misao vodilja vlasnicima je bila napraviti mjesto koje će biti jedinstveno i drugačije od ostalih u tom kraju. Restoran je moderno uređen u tonu vanilije i crvene boje čime je stvoren ugodan i topao prostor. Koncept se ukratko može opisati kao fuzija talijanske i francuske gastronomije, japanske savršenosti moderne prezentacije jela i lokalnih namirnica karakterističnih za Hrvatsko zagorje, što rezultira maštovitom ponudom. Tako se na jelovniku nalaze poslastice poput juhe od krumpira s pršutom, rižota od kestena i slanine, paštete od jelena s džemom od šljiva, bifteka s umakom od vina i šumskog voća, svinjskog filea u umaku od 4 vrste gljiva i neizostavnih zagorskih štrukli kuhanih u juhi, bilo zapečenih.
U Villi Magdalena prepustite se slow foodu na zagorski način!
telefon: 049 233 333, adresa: Mirna ulica 1, Krapinske Toplice

Libertin Vinski vrh
Vlasnik Vinskog vrha Libertin zapravo je biodinamički vinar čija je vizija u Hrvatskom Zagorju primijeniti istu logiku koja je Istru pretvorila u najzanimljiviju eno gastro destinaciju Hrvatske. Proizvodnjom vina bavi se posljednjih nekoliko godina, a s obzirom da na Vinskom Vrhu želi zaokružiti cijelu eno-gastro turističku priču, posjetiteljima je na raspolaganju mali restoran s autentičnom kuhinjom, za koju namirnice dolaze iz okolnih vrtova i lokalnih uzgajivača. U ugodno uređenom prostoru, uz topli kamin, široku lepezu vina i fantastičan pogled, atmosferu će upotpuniti domaći blues i legende zagorskog kraja.
telefon: 049 458 287, adresa: Gornjaki 56, Hraščina

Mala hiža, Mačkovec
Restoran Mala hiža nalazi se u Mačkovcu, u neposrednoj blizini Čakovca. Jelovnikom dominiraju tradicionalne delicije međimurske kuhinje, a redovito se mijenja ovisno o sezoni. Hrana koju ćete u Maloj hiži probati, neće biti tek tradicionalna međimurska jela, već domaća kuhinja na visokoj razini. To znači da su u kuhinji tradiciji posvećeni, i poštuju sezonu, ali je doživljaj nov, drugačiji i počesto čak senzacionalan. Ugođaj upotpunjuju brojni sadržaji oko Male hiže, poput jezerca, potoka, voćnjaka, dječjeg igrališta i sportskih terena. Posebno je zanimljiva lista domaćih rakija, a na vinskoj karti se karti, logično, nalaze mnoga vina međimurskog kraja, ali i druga birana domaća i strana vina.
telefon: 040 341 101, adresa: Mačkovec 107, Čakovec

Izvor: Gastro.hr