Glavni chef luksuznog rovinjskog Monte Mulinija, Tomislav Gretić postat će zasigurno nova televizijska gastro zvijezda i to zahvaljujući novom reality showu Nove TV pod nazivom "Masterchef Hrvatska". Kako se moglo čuti u gastro kuloarima, Gretić je izabran za voditelja žirija tog realityja koji bi se ubrzo trebao početi emitirati i za koji su prošli tjedan održane audicije.

A Gretić je kuhar s puno međunarodnog iskustva i slobodno se može reći već zavidne karijere koju je gradio na luksuznim i zanimljivim mjestima. Počeo je sasvim skromno, kao kuhar u zagrebačkom hotelu Laguna početkom 90-ih gdje je kuhao za izbjeglice. Potom se prebacio u časničku kuhinju UN-a na Plesu gdje je naučio kako kuhati s egzotičnim začinima i namirnicama, što mu je dobrodošlo u kasnijoj karijeri.

Naime, nakon toga završio je u zagrebačkom tada novootvorenom Sheratonu koji je svojim zaposlenicima pružao mogućnost sudjelovanja u međunarodnim razmjenama. Gretić je tu mogućnost iskoristio i otišao u egzotični Dubai i naučio nešto novo. U ovoj poznatoj turističkoj destinaciji postao je stručnjak u spajanju kubanske i dalekoistočne kuhinje.

Nakon tog egzotičnog iskustva odlučio se vratiti u Europu, a za novu destinaciju izabrao je švicarski Zuerich, i to luksuzni hotel Dolder Grand gdje je upoznao i svoju buduću suprugu Prisku, Kanađanku švicarskog podrijetla. Tu se zadržao godinu i pol dana, a nakon jedne kratkotrajne avanture u Egiptu vratio se u Hrvatsku, u dubrovački hotel Palace gdje je bio glavni chef tri godine. Uoči otvorenja prvog rovinjskog petozvjezdanog butique hotela, Gretić je došao u Istru.

Izvor: GlasIstre.hr