Restoran se nalazi u Istarskom mjestu Kaštel, malo prije granicnog prijelaza sa Slovenijom. Ima veliki parking i ljepu ljetnu terasu. Sala ima mjesta za 40-ak gostiju. U ugodnom ambijentu centralno mjesto zauzima kamin na kojem se pripremaju sva jela sa žara, između ostalog i biftek sa tartufima.

Ono zbog cega redovito dolazim sa obitelji i prijateljima su Davidove pašte sa tartufima. Bez obzira da li izabrali tagliatele, pljukance ili neku drugu vrstu pašte ukus je uvijek isti i neponovljiv. Obišao sam mnogo restorana kako u Hrvatskoj tako i u inozemstvu ali takvu paštu sa tartufima nisam nigdje drugdje jeo. Šugo je jedinstven i neponovljiv. Veličanstven u svojoj jednostavnosti. Uživam kad dovedem svoje prijatelje gastronome i iznenadim ih nečim neočekivanim. Svi do sada ostali su bez riječi ili bolje reći jedini komentar bio je "dolazimo ponovo".

Ostala jela su vrlo dobra i odlična, naročito ako uzmete meso sa roštilja. Jedina zamjerka koju moram reći je premali izbor vina no vlasnik radi na proširenju vinske karte. Cjene su normalne a atmosfera prijatna i prijateljska.

Važna napomena: Nemojte se slučajno četvrtkom uputiti kod Davida. Naletit ćete na zatvorena vrata, nažalost četvrtkom koristi slobodan dan.

Restoran " David", Kaštel 120,

Za BarInfo , Mt Consulting d.o.o.