Cilj ovog projekta je stvaranje prepoznatljive karlovačke gastronomske ponude, a mnoga jela ujedno će biti i spašena od zaborava jer već dulje vrijeme nisu često na jelovnicima.
Za platu od sira kao prilog izvanredno se slažu grožđe, kruške, jabuke, smokve i orasi te crni kruh od integralnih žitarica. A vrijedi probati i s vinima.
Četiri zlatne diplome dobila su istarska crna (crvena) vina na prošlotjednom međunarodnom, 15. po redu, ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića u sklopu sajma Gast u Splitu.
- Sve je počelo iz šale, od garaže nastala je konoba, započeo je svoju priču Serđo Rupenović, vlasnik konobe Kvartin u mjestu Vranići nedaleko od Poreča.
Bez kemijskih laboratorija i proizvođača 'prirodnih' aroma proizvođači brze hrane nikad ne bi postigli specifični okus svoje hrane. Osim ako bi koristili prave namirnice - a to je preskupo.
Dok se cijeli svijet bori s recesijom i svim njezinim posljedicama, a trgovački lanci smišljaju razne akcije kako bi namamili kupce u svoje dućane, neki rade upravo suprotno...
RIJEKA - Prekriveni pavlinski amblem iznad nekadašnje kavane Dva lava nije replika, kako je to u našem tekstu početkom tjedna naveo vlasnik novog kluba "Boa" Alen Lisac...
Sink the Bismarck! najjači je tekući prehrambeni proizvod na svijetu: u pivu, koje je svareno za osvetu Nijemcima, ima čak 41 posto alkohola i treba ga piti kao žesticu.
Craggy Range danas je jedna od najpoznatijih i najhvaljenijih vinarija Novog Zelanda.Točnije, ne radi se o jednoj vinariji, već o njih sedam pod zajedničkim brandom.